14 Mart 2009 Cumartesi

VİŞNELİ PASTA



Maalesef arşivden bir tarif bu da ...Yanlız çok lezzetli bir pasta.Ani misafirlerinizde yapabiliceğiniz bir lezzet.Kızım bu pastanın kremasına bayılıyor kime çektiyse :D ... Naz artık yürüme çabalarında ve bende onun peşinde. Ne kadar çabuk geçiyor zaman değil mi...Evet şimdi söz tarifte:

Malzemeler:

1 pk. sauyer ( kedi dili ) bisküvi
1 kase çekirdeği çıkarılmış vişne kompostosu
1pk. meyve sosu

Kreması için:

2 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
3 çorba kaşığı un
50 gr. margarin
1 pk. vanilya
1 poşet krem şanti

Hazırlanışı :

1. Önce kedi dili bisküvileri süt ile ıslatıp (yanlız çok fazla ıslatmayın ) dikdörtgen bir borcama sıralayalım.

2. Bir tencerede margarin ile unu hafif kavuralım. Ardından süt , şeker ve vanilyayı ekleyip karıştırarak pişirelim. Biraz ılımaya bırakalım. Ilıyınca içine toz krem şantiyi koyup mikser ile 20 dk. kadar çırpalım.Borcamdaki bisküvilerin üzerine yayalım.

3. Hazır meyve sosunu üzerindeki tarife göre pişirelim.Vişne tanelerini kremanın üzerine döşeyin.Eğer kendiniz yapmak isterseniz 2 su bardağı vişne suyuna 5 çorba kaşığı şeker , 2 tatlı kaşığı nişasta koyarak pişirin ve kremanın üzerine bu sosu yayalım.Bu pastayı bir gece önceden yaparsanız çok daha lezzetli oluyor.Afiyet olsun...


3 yorum:

Semra Altay dedi ki...

Evde koşuşturan miniği bırakıp mutfağa girmek çok zordur tabi. Sana kolay gelsin.
Bu arada pasta çok güzel görnüyor görünce canım tatlı istedi şimdi:)
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
www.semraninmutfagi.com

şehnaz dedi ki...

SLM CANIM,ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR BENDE ÇOK SEVERİM BÖYLE TARİFLERİ.SEVGİLER KEKCAFE

hdidem95 dedi ki...

bayılmayacak gibi değilki selincim kremada :))çok güzel görünüyor ellerine sağlık sevgiler

TuzBİBER Dergisinin son sayısı için tıklayınız.