Bu salatayı şiddetle tavsiye ederim hem vitaminli hem tadı süper...Özellikle brokoliyi sevmeyenler için mutlaka denesinler derim.Ben bazen bu salatayı karnabaharla da yapıyorum deneyen olursa yorumunu bekliyorum :))) Ve sıra tarifte:
Malzemeler:
1 pk. brokoli
3-4 tane havuç
üzeri için sarmısaklı yoğurt
Yapılışı:
Brokolileri ve havuçları temizleyin.Brokolileri yaprak yaprak ayırın,havuçları küçük küçük doğrayın.Fırın poşetinde 15-20 dk. pişirin ( tavuk poşeti ).Dilerseniz su da haşlayabilirsiniz ama bu şekilde vitamini kaybolmuyor.Poşetten çıkarıp soğumasını bekleyin.Bu arada sarmısaklı yoğurt hazırlayın.Brokolileri borcama koyun üzerine sarmısaklı yoğurdu boca edin.En üstüne yağda pulbiber yapıp üzerine dökün.Afiyet olsun...
1 yorum:
merhaba canım salatan çok güzel görünüyor ben yoğurtlu yapmıyordum illaki denerim ellerine sağlık sevgiler
Yorum Gönder